Канелата – естествен начин да спите по-добре и да ускорите метаболизма си
Ако търсите природен метод, който едновременно да подобри съня ви и да стимулира метаболизма, канелата може да бъде точно това, от което имате нужда.
Най-хубавото при тази подправка е, че е изключително универсална – не само придава топлина и аромат на храната, но и носи редица изненадващи ползи за здравето.
По-добър сън, пълноценна почивка
Добрата нощна почивка не е просто усещане за свежест на сутринта – тя е жизненоважна за общото ни здраве. Канелата може да помогне да успокоите тялото и ума си преди лягане. Нейният топъл аромат и естествените ѝ съставки насърчават релаксацията, намаляват стреса и подпомагат по-дълбок и продължителен сън.
Освен това канелата спомага за поддържане на стабилни нива на кръвната захар, което предотвратява внезапните енергийни пикове през нощта – една от честите причини за събуждане и неспокоен сън.
Изследване, публикувано в Frontiers in Pharmacology, проведено върху плъхове с безсъние, показва, че екстрактът от канела увеличава нивата на сънотворни вещества като серотонин и мелатонин, докато едновременно намалява стресовите хормони като норепинефрин.
Тези резултати предполагат, че канелата може да помогне за балансиране на системите в мозъка, които регулират съня и стреса – водейки до по-добро качество на почивка.
Подобрете метаболизма си по естествен начин
Освен че подпомага съня, канелата оказва положително влияние и върху метаболизма и контрола на теглото. Преглед на научни данни, публикуван също в Frontiers in Pharmacology, установява, че приемът на канела може да понижи телесното тегло и индекса на телесна маса (BMI), особено при хора с поликистозни яйчници (PCOS).
Тази подправка леко повишава температурата на тялото, което спомага за изгаряне на повече енергия и използване на натрупаните мазнини. Освен това стабилизира нивата на кръвната захар, като по този начин намалява внезапния глад и късните апетити – нещо, което улеснява контрола върху теглото.
Лесни начини да включите канелата вечер
1. Топла напитка с мляко:
Разбъркайте ½ чаена лъжичка канела в чаша топло мляко (животинско или растително) за уютна вечерна напитка.
2. Билков чай:
Сварете пръчка канела заедно с резен лимон – получава се успокояващ чай след вечеря.
3. Поръсете храната:
Добавете щипка канела върху кисело мляко или печени плодове – така ще получите естествено сладък и ароматен вкус без нужда от добавена захар.
Нежен вечерен ритуал
Включването на канелата във вечерния ви режим е лесно, приятно и полезно. В комбинация с балансирано хранене, редовна физическа активност и добри навици на сън, тази малка подправка може да допринесе за по-спокоен сън, по-бърз метаболизъм и по-добро общо здравословно състояние.
Важно предупреждение
Канелата е безопасна, когато се използва умерено. Прекомерната ѝ консумация, особено на касия канела, може да натовари черния дроб поради съдържанието на кумарин.
Преди да направите съществени промени в хранителния си режим, консултирайте се с лекар или квалифициран здравен специалист – особено ако имате здравословни проблеми или приемате медикаменти.
📌 Тази статия има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Знаете ли, че канелата, освен че е ароматна и приятна на вкус подправка, е и много лековита. Естествено, ако се прекалява с нея, може да доведе и до няколко нежелани реакции. По-подробно за лековитите и вредните страни на канелата можете да разберете от тази статия.
Как да разпознаем качествената канела?
Преди да започнем, нека споменем няколко важни думи за канелата. Тя е прекрасна ароматна подправка, която се добива от кората на лаврово дърво. По-важното обаче е, че има много разновидности на този продукт.
Специалистите твърдят, че най-качествената канела е цейлонската. Освен нея обаче на пазара има още няколко вида – касия, виетнамска и индонезийска. Запомнете, качествената канела, тоест цейлонската, е тънка, когато е на пръчици, и кафеникавочервена на цвят. Използването на канелата е широко разпространено, използва се във фармацията, като намира приложение в много продукти за лице, коса и дори в парфюми, използва се широко в кулинарията – сладкиши, торти, бисквити и дори в някои напитки.
Какви са полезните свойства на канелата?
Време е да оставим информацията за произхода и видовете канела и да преминем към нейните полезни свойства. За да е полезна канелата, тя трябва да се приема в препоръчителните дневни дози – между 2-5 грама.
В канелата се съдържат много полезни вещества, затова и тя е толкова полезна. Едни от тези полезни вещества са калцият и фибрите. За какво са полезни те ли? Те оказват благоприятно влияние върху няколко неща – здравето на костите, стомаха и понижаването на холестерола.
Благодарение на кумарина в канелата, тази подправка влияе добре на сърцето и кръвообращението. Кумаринът разрежда кръвта и в малки дози е много полезен, защото предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Знаете ли, че канелата има пречистващи свойства, освен това предпазва стомаха от образуване на язва и дори повлиява върху състоянието на стомашния трак.
В тази ароматна съставка се съдържат феноли. След като беше проведено изследване през 2003 година, бе доказано, че фенолите в канелата регулират нивата на кръвната захар. Което от своя страна пък означава, че хората с диабет тип 2 могат да се възползват от помощта на канелата.
Друго проучване установило, че канелата има способността на повлиява раковите заболявания. Как така ли? Може да повлияе върху намаляването на левкемията и лимфома на раковите клетки.
Далеч обаче не сме приключили с полезните свойства. Освен вече изброените неща, канелата има болкоуспокояващо и противовъзпалително действие. Какво означава това ли? Край на болката в ставите, менструалните спазми, зъбобола и дори ще Ви предпази от възпаления на черния дроб и бъбреците.
Специално за хората, които имат проблем с помненето, спокойно, канелата подобрява паметта. Освен това специално за хората, които имат проблеми и със зрението, канелата ще Ви помогне. Дори е нашумяла специална рецепта, подобряваща зрението и смъкваща диоптри. Канела, мед и лимон, съставките се слагат в буркан и се пие сутрин на гладно, като се бърка единствено с дървена лъжица, металните понижават полезните свойства на сместа.
Всъщност истината е, че сместа от канела и мед е много лечебна. Първо, тя се справя с настинката, грипа и дори болките в гърлото, само трябва да приемате по една супена лъжица 3 пъти на ден поне половин час преди ядене. Внимание, не е препоръчително да се ползва тази отвара при наличие на висока температура.
За какво още помага тази смес? Влиза в подкрепа на красотата, „мори от раз“ акне, пъпки, черни точки и дори лошия дъх. Тази отвара помага и за още няколко неща – мигрена, силно главоболие и дори повишава имунитета.
Канелата е добър вариант да се отървете от високото кръвно, само трябва да смесите 1 супена лъжица канела с една кофичка кисело мляко.
Освен ползи има и вреди от канелата!
Скъпи любители на канелата, полезните свойства са много и разнообразни, но има малък проблем. Никога не прекалявайте с канелата! Защо ли? Защото полезните съставки се превръщат в много вредни, ако прекалите. За да не си мислите, че това е поредната глупост, ще Ви представим до какво води прекалената консумация на ароматната подправка.
Високата концентрация на кумарин е опасна за здравето, защото разреждането на кръвта прекалено много е опасно. Освен това хората, които пият лекарства с цел разреждане на кръвта, е добре да избягват канелата. Кумаринът във висока концентрация е много вреден за сърцето, черния дроб и бъбреците. Само за сравнение – в касията (китайската канела) се съдържа много по-високо съдържание на кумарин, отколкото в цейлонската. Ако използвате тази канела, трябва да знаете, че трябва да приемате по-малко от половин чаена лъжица канела.
Освен кумарина, друга опасна съставка в канелата е стиренът. В големи количества уврежда белите дробове и стомаха.
Друг проблем е, че канелата предизвиква алергични реакции, рядкост са, но все пак ги има. – научете повече на сайта ни https://biomall.bg/blog/polzi-i-vredi-ot-kanelata